Cita APA (7a ed.)

Torre, F. d. l. (1982). Administración hotelera: Segundo curso alimentos y bebidas. Trillas.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Torre, Francicos de la. Administración Hotelera: Segundo Curso Alimentos Y Bebidas. México: Trillas, 1982.

Cita MLA (9a ed.)

Torre, Francicos de la. Administración Hotelera: Segundo Curso Alimentos Y Bebidas. Trillas, 1982.