Torre, F. d. l. (1982). Administración hotelera: Segundo curso alimentos y bebidas. Trillas.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Torre, Francicos de la. Administración Hotelera: Segundo Curso Alimentos Y Bebidas. México: Trillas, 1982.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Torre, Francicos de la. Administración Hotelera: Segundo Curso Alimentos Y Bebidas. Trillas, 1982.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.