Cruess, W. V., Fresa, R., & Halperin, L. (1949). Industrialización de frutas y hortalizas: Tomo II (1a. ed.). Suelo Argentino.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Cruess, W. V., Roberto Fresa, e Leonardo Halperin. Industrialización De Frutas Y Hortalizas: Tomo II. 1a. ed. Buenos Aires: Suelo Argentino, 1949.
Citação MLA (9ª ed.)Cruess, W. V., et al. Industrialización De Frutas Y Hortalizas: Tomo II. 1a. ed. Suelo Argentino, 1949.
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