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Cruess, W. V., Roberto Fresa, ja Leonardo Halperin. Industrialización De Frutas Y Hortalizas: Tomo II. 1a. ed. Buenos Aires: Suelo Argentino, 1949.

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Cruess, W. V., et al. Industrialización De Frutas Y Hortalizas: Tomo II. 1a. ed. Suelo Argentino, 1949.