Luján, N., Cabau, R., & Albajar, L. Teoría y anécdota de la gatronomía (1a. ed.). Salvat.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Luján, Néstor, Ramón Cabau, e Luis Albajar. Teoría Y Anécdota De La Gatronomía. 1a. ed. Pamplona: Salvat.
Citação MLA (9ª ed.)Luján, Néstor, et al. Teoría Y Anécdota De La Gatronomía. 1a. ed. Salvat.
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