Directrices FAOOMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas yo menos desarrolladas /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) OMS (Organización Mundial de la Salud)
Formatua: Libro
Argitaratua: Roma FAO/OMS 2007
Edizioa:1A. ED.
Saila:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
Gaiak: