Peynaud, E. (1977). Enología practica: Conocimiento y elaboración del vino. Ediciones Mundi-Prensa.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Peynaud, Emile. Enología Practica: Conocimiento Y Elaboración Del Vino. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1977.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Peynaud, Emile. Enología Practica: Conocimiento Y Elaboración Del Vino. Ediciones Mundi-Prensa, 1977.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.