Cita APA (7th ed.)

Quesada, A. (1946). Pan: Tratado químico, tecnico y práctico de panadería. Berceo.

Cita Chicago (17th ed.)

Quesada, Anibal. Pan: Tratado Químico, Tecnico Y Práctico De Panadería. New York: Berceo, 1946.

Cita MLA (9th ed.)

Quesada, Anibal. Pan: Tratado Químico, Tecnico Y Práctico De Panadería. Berceo, 1946.