Biotecnología en todos lados en los alimentos, la medicina, la agricultura, la química...¡y esto recién empieza!
Cuando este libro apareció por primera vez, en 2005, el encuentro entre la industria y las ciencias biológicas era tan novedoso y tan reciente que el título mismo (“Bio... ¿qué?”) se hacía eco del asombro ante ese acontecimiento. Pero en tan sólo una década, la biotecnología avanzó a pasos de gigant...
Autore principale: | Díaz, Alberto |
---|---|
Altri autori: | Nemitz, Mariana |
Natura: | Libro |
Pubblicazione: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
2014
|
Edizione: | 2° edición, revisada y actualizada |
Serie: | Golombek, Diego 1964-
|
Soggetti: |
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