Bio...¿qué? Biotecnología, el futuro llegó hace rato de los genes a su cocina, a la farmacia y tienda amiga

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Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgén...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Alberto
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires Siglo Veintiuno c2005
Edición:Edición especial
Colección:Golombek, Diego 1964-
Materias:
Biotecnología

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