Saillard, E. (1923). La remolacha y la fabricación del azúcar de remolacha. Salvat.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Saillard, Emilio. La Remolacha Y La Fabricación Del Azúcar De Remolacha. Barcelona: Salvat, 1923.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Saillard, Emilio. La Remolacha Y La Fabricación Del Azúcar De Remolacha. Salvat, 1923.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.