Saillard, E. (1923). La remolacha y la fabricación del azúcar de remolacha. Salvat.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSaillard, Emilio. La Remolacha Y La Fabricación Del Azúcar De Remolacha. Barcelona: Salvat, 1923.
MLA (9e ed.) BronvermeldingSaillard, Emilio. La Remolacha Y La Fabricación Del Azúcar De Remolacha. Salvat, 1923.
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