Saillard, E. (1923). La remolacha y la fabricación del azúcar de remolacha. Salvat.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Saillard, Emilio. La Remolacha Y La Fabricación Del Azúcar De Remolacha. Barcelona: Salvat, 1923.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Saillard, Emilio. La Remolacha Y La Fabricación Del Azúcar De Remolacha. Salvat, 1923.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.